V tomto teple ťažko nachádzam vôľu prinútiť sa a vôbec niečo robiť, nieto ešte písať. Ale predsa, keď už mám tie jedlá navarené a aj nafotené, tak k nim niečo napíšem. Tento recept je jednoduchý, pokiaľ vám vystala cuketová omáčka, tak ako mne.
300 g kuracích pŕs
250 g cestovín vretená
3 lyžice kyslej smotany
soľ
vegeta
čierne korenie
olej
bazalka
Kuracie prsia som si umyla a narezala na 2 až 3 kúsky. Tie som si potom okorenila soľou, čiernym korením a troškou vegety. Na teflónovej panvici, som ich smažila na troške oleja, asi tak 4-5 min. z každej strany.
Cestoviny som si uvarila podľa návodu. Teda do vriacej vody som pridala lyžičku soli a za lyžičku oleja, pridala som cestoviny a asi za 8-10 min. som ich uvarila. Treba ich ochutnať.
Z cuketovej omáčky, ktorú som robila k hovädziemu mäsu mi zvýšilo tak 1,5 porcie. Preto som si k omáčke primiešala približne 3 lyžice kyslej smotany, okorenila som ju a keď boli cestoviny hotové primiešala som ich k nim. Cestoviny môžme ešte dochutiť sušenou alebo aj čerstvou bazalkou.
2 - 3 porcie
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára